Supervivencia del cáncer de pulmón de células no-pequeñas


En un artículo publicado en el New England Journal of Medicine del 7 de Septiembre de 2006, miembros del grupo de investigación IALT Bio (Internacional Adjuvant Lung Cancer Trial Biology) se proponen evaluar los beneficios de la quimioterapia con cis-platino en los pacientes con cánceres de pulmón de células no-pequeñas que han sido completamente extirpados.

La destrucción de las células cancerosas por el cis-platino requiere la unión de esta sustancia química con el ADN y la consiguiente formación de unos compuestos llamados "adducts", los cuales se definen como "el complejo formado cuando se unen una sustancia química con una biológica, como una proteína o el ADN".

Algunos de estos "adducts", establecen conexiones cruzadas entre las tiras del ADN, con lo que inhiben su replicación y, por lo tanto la replicación de las células cancerosas. El ADN dispone normalmente de un mecanismo de autoreparación de estas lesiones (y concretamente en los "adducts" provocados por la acción del cis-platino a los que elimina); en este mecanismo juega un papel importante la enzima ERCC1 (siglas de Enzyme Repair Cross-Complementation group 1).

Análisis inmunohistoquímicos


Los autores utilizan el análisis inmunohistoquímico para determinar la expresión de la enzima ERCC1 en las piezas operatorias de los cánceres de pulmón de células no-pequeñas.

Los pacientes habían sido reclutados para el Internacional Adjuvant Lung Cancer Trial, permitiendo una comparación de los efectos de la quimioterapia postoperatoria con cis-platino sobre la supervivencia, de acuerdo con la expresión en el tumor extirpado de la ECRR1 (positiva o negativa).

Los resultados fueron los siguientes:

  1. Entre 761 tumores, la expresión de la ERCC1 fue positiva en 335 (44%) y negativa en 426 (56%). Un beneficio para la quimioterapia adyuvante con cis-platino se asocia con la ausencia de ECRR1.
  2. La quimioterapia adyuvante con cis-platino prolonga significativamente la supervivencia entre los pacientes con tumores ECRR1-negativos, y no la prolonga en los pacientes con tumores ECRR1-positivos.
  3. Entre los pacientes que no recibieron quimioterapia adyuvante, aquellos con tumores ECRR1-positivos sobrevivieron más que aquellos con tumores ECRR1-negativos.

La conclusión es que los pacientes con cánceres de pulmón de células no-pequeñas, que han sido completamente extirpados quirúrgicamente, y son tumores son ECRR1-negativo, se benefician (en cuanto a supervivencia) de una quimioterapia adyuvante con cis-platino, mientras que si los tumores son ECRR1-positivo no se benefician.

Tratamiento para la diabetes y complicaciones cardiovasculares en Adultos Mayores


En un artículo publicado en el Journal of American Medical Association del 12 de Diciembre de 2007, miembros del Instituto para la Evaluación de las Ciencias Clínicas de la Universidad de Toronto (Notario, Canadá), se proponen evaluar la asociación entre el Cuidadores de Adultos en DF y el tratamiento de la diabetes tipo 2 con los fármacos antidiabéticos por vía oral conocidos genéricamente como tiazolidinedionas (TZD), como la rosiglitazona (Avandia®) y la pioglitazona, y el desarrollo de complicaciones cardiovasculares (insuficiencia cardiaca congestiva, infarto agudo de miocardio) así como la mortalidad en pacientes ancianos.

En el estudio, de carácter retrospectivo, se han incluido 159.026 pacientes diabéticos con 65 o más años de edad tratados con al menos con 1 medicamento hipoglicémico (que hace descender la glucosa en la sangre) por vía oral, entre el año 2002 y el 2005 y que fueron seguidos hasta el 31 de Marzo del 2006.

El resultado primario evaluado en el seguimiento fue la visita a un departamento de urgencia o una hospitalización a causa de una insuficiencia cardiaca congestiva.

Los resultados secundarios evaluados fueron la visita a urgencias o la hospitalización por infarto agudo de miocardio y la mortalidad de todas las causas.

Tratamiento de la diabetes tipo 2 en ancianos solamente con TZD


Los riesgos de que tales accidentes ocurrieran se compararon entre personas tratadas con TZD (rosiglitazona y pioglitazona) y otras combinaciones de agentes hipoglicémicos administrados por vía oral. Los resultados han sido los siguientes:

Durante un seguimiento de 3,8 años, 12.491 pacientes (7,9%) han visitado el servicio de urgencias de un hospital a causa de una insuficiencia cardiaca congestiva, 12.758 (7,9%) a causa de un infarto agudo de miocardio y 30.265 (19%) fallecieron.

El tratamiento de la diabetes tipo 2 en ancianos solamente con TZD (rosiglitazona y pioglitazona) se asocia con un incremento significativo del riesgo de padecer insuficiencia cardiaca congestiva, infarto agudo de miocardio y muerte, cuando se comparan con otras combinaciones de medicamentos hipoglicémicos por vía oral.

El incremento del riesgo de sufrir una insuficiencia cardiaca congestiva, un infarto agudo de miocardio o muerte en asociación con la administración de tiazolidinedionas (TZD) se limita a la rosiglitazona (Avandia®).

La conclusión de este estudio indica que en una población de pacientes ancianos (65 o más años de edad) con diabetes tipo 2, el tratamiento con tiazolidinedionas (TZD), concretamente con la rosiglitazona (Avandia®), se asocia con un incremento del riesgo de sufrir una insuficiencia cardiaca congestiva, un infarto agudo de miocardio y muerte, cuando se compara con otras combinaciones de fármacos hipoglicémicos administrados por vía oral.

Gimnasia y lesiones


En un artículo publicado en la revista Pediatrics del mes de Abril de 2008, miembros del College of Medicine y de la Escuela de Actividad física de la Ohio State University (Columbus, Ohio), se proponen describir la epidemiología de las lesiones traumáticas relacionadas con la práctica de la gimnasia entre los niños y adolescentes de los Estados Unidos.

El método seguido ha sido un análisis retrospectivo de los datos de niños y adolescentes, entre 6 y 17 años de edad, extraídos del Sistema de Vigilancia Electrónica Nacional de Lesiones Traumáticas desde el año 1990 al año 2005. Los resultados han sido los siguientes:


  1. Un número aproximado de 425.900 niños y adolescentes entre 6 y 17 años de edad fueron asistidos en los servicios de urgencia de los hospitales de los EE.UU. por lesiones traumáticas relacionadas con ejercicios gimnásticos, durante el periodo de 16 años comprendido entre 1990 y 2005.
  2. La cifra anual media de lesiones traumáticas en niños y adolescentes relacionadas con la gimnasia ha sido de 26.000.
  3. El número de lesiones traumáticas sufridas por año por 1.000 gimnastas participantes en el estudio fue 4,8.
  4. El número de lesiones traumáticas sufridas por año por 1.000 gimnastas participantes en el estudio fue mayor en las edades entre 12 a 17 años (7,4) que entre los 6 y los 11 años (3,6).
  5. El lugar donde se produjo la lesión traumática fue: la escuela (40,0%), un lugar de recreo o de deporte (39,7%), la casa (14,5%) u otros lugares públicos (5,8%).
  6. Los ejercicios gimnásticos realizados en el momento de producirse la lesión traumática fueron: voltereta hacia atrás o hacia delante (42,3%), voltereta lateral o rueda (30,7%), hacer el pino (8,9%), salto mortal (4,9%), hacer el puente (3,5%), separación máxima en el suelo de las extremidades inferiores (2,1%) y hacer el pino sobre la cabeza (1,7%).
  7. La localización anatómica de las lesiones traumáticas fue la siguiente: extremidad superior (42,3%), extremidad inferior (33,8%), cabeza/cuello (12,9%) y tronco (10,4%).
  8. Los diagnósticos de las lesiones traumáticas fueron: esguince / rotura ligamentos (44,5%), fractura / luxación (30,4%), contusión (15,6%), heridas (3,7%) y conmoción cerebral / traumatismo cráneoencefálico cerrado (1,7%).
  9. El 82,1% de las lesiones traumáticas relacionadas con la gimnasia ha ocurrido en las chicas, frente al 17,9% de los chicos.


La conclusión es la siguiente: Los ejercicios gimnásticos sobre el suelo tienen el índice más elevado de lesiones traumáticas en todos los deportes practicados por las chicas. Se aconseja el establecimiento de un control nacional de estas lesiones traumáticas relacionadas con la gimnasia, con el fin de desarrollar e implementar estrategias preventivas de estas lesiones.

Migraña y riesgo de infarto en el hombre


En un artículo publicado en los Archives of Internal Medicine del 23 de Abril de 2007, miembros de las divisiones de Medicina Preventiva, Geriatría, Medicina y de Asistencia ambulatoria en la Escuela de Medicina de la Universidad de Harvard, Boston, Mass. EEUU, se proponen estudiar en los hombres la probable asociación entre la migraña y el riesgo de enfermedad cardiovascular, ya comprobada en las mujeres.

Se ha realizado un estudio prospectivo en una población de 20.084 hombres, con edades comprendidas entre los 40 y los 84 años de edad. Mediante cuestionarios anuales, se consiguió de los participantes información sobre si padecían o no migraña y sobre sus factores de riesgo cardiovascular por el uso de bajas dosis de butilhioscina con metamizol.

Los hombres fueron clasificados como pacientes con migraña si la hicieron constar en sus cuestionarios durante los primeros 5 años del estudio, periodo tras el cual comenzó el periodo de seguimiento. No se dispuso de información sobre la presencia de auras. Todos los hombres participantes estaban libres de enfermedad cardiovascular al comienzo del seguimiento.

Durante una media de 15,7 años todos los participantes fueron seguidos por si presentaban accidentes cardiovasculares tales como ictus no fatal, infarto de miocardio no fatal, o muerte por enfermedad cardiovascular con isquemia.

Intervención de revascularización coronaria


También se valoró, como puntos finales del estudio, si el participante fue sometido a intervención de revascularización coronaria o sufrió una crisis de angina de pecho, sin infarto. Los resultados han sido los siguientes:

Un total de 1.449 participantes (7,2%) informaron que padecían migraña, y durante el seguimiento ocurrieron 2.236 accidentes cardiovasculares.

Comparados con los hombres que no padecían migraña (según la información proporcionada por los cuestionarios cumplimentados durante 5 años), los hombres que SÍ padecían migraña presentaban un incremento de un 25% en el riesgo de sufrir accidentes cardiovasculares mayores y un 42% en el riesgo de sufrir un infarto de miocardio.

La migraña no se asociaba estadísticamente, de modo significativo, con un incremento del riesgo de ictus, de muerte por enfermedad cardiovascular por isquemia o de intervención de revascularización coronaria, mientras que se asociaba marginalmente con la angina de pecho.

No obstante, la asociación entre migraña e ictus se modifica significativamente por la edad, con un incremento de riesgo del ictus en los hombres entre 40 y 54 años de edad, pero no con los hombres de edades más avanzadas.

La conclusión de los autores es que en este amplio estudio realizado en hombres aparentemente sanos, en la edad media de la vida, la migraña se asocia con un aumento del riesgo de sufrir accidentes cardiovasculares, a expensas, especialmente, de un incremento del riesgo de sufrir un infarto de miocardio.

Recetas para ganar de peso


Mientras que la mayoría de las personas experimenta diferentes tipos de dietas con el objetivo de bajar de peso y obtener la figura deseada, hay otro grupo quienes buscan justo lo contrario.

Hablamos de los ectomorfos, cuyos cuerpos se caracterizan por extremidades largas, bajo índice de masa muscular y a quienes cuesta mucho cambiar las condiciones propias de su complexión.

Sin embargo, contrario a lo que se creería, comer mucho no es una solución; no solo porque debe complementarse con ejercicio físico sino porque el objetivo integra ganar peso y mantener la salud.

Nutrición

Existe un principio que indica que la grasa corporal funciona como órgano metabólicamente activo que provee la energía que necesitamos para realizar las actividades que ejecutamos a diario.

Así mismo, la mayoría de los nutricionistas coinciden en que es importante lograr y mantener un peso adecuado para contrarrestar efectos adversos como debilidad muscular u ósea, anemia y otros.

Del mismo modo, la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda un consumo de 400 gramos de frutas y verduras al día para un balance correcto de azúcares, carbohidratos y calorías.

Recetario natural

Existen alternativas naturales para ganar peso de manera saludable mediante las comidas, y es importante consultar al médico para que te indique los planes nutricionales que mejor se adapten a ti.

No obstante, te ofrecemos tres recetas sencillas de preparar e incluir en tu menú, fundamentadas en la ingesta de verduras con alto índice nutritivo, energético y aporte importante de carbohidratos.

1. Arroz integral con aceituna, almendras y tomates secos


  • Remoja los tomates secos, escurre y pica en trozos medianos; también la cebolla, el ajo y las aceitunas (sin hueso) en rodajas.
  • Caliente tres tazas de caldo de verduras hasta que hierva, el arroz integral en una cazuela y sofríe ajo y cebolla.
  • Integra el arroz con ralladura de limón, luego el caldo y deja coser durante 25 minutos.
  • Agrega los tomates secos, aceitunas, perejil, albahaca, almendras tostadas fileteadas, sal y adereza con aceite de oliva.

2. Hortalizas asadas


  • En un bol prepara una mezcla de zumo de limón, mostaza, especias (pimienta, comino, ajo en polvo) y aceite de oliva.
  • Corta zanahoria (4), nabos (2), papas (2), colinabos (4) y chirivías (2) en forma de bastón e integra a la mezcla.
  • Dispón la preparación en una bandeja y hornea durante 15 a 200 grados centígrados.
  • Saca, revuelve e ingresa nuevamente por 20 minutos más.


3. Ensalada templada de brócoli


  • Cose al vapor o en un microondas el brócoli picado en trozos diferentes.
  • Sancocha huevos, pélalos y trocéalos. Integra con el brócoli.
  • Agrega queso de cabra desmenuzado, hiervas provinciales y mezcla.
  • Aparte, mezcla semillas de amapola, mostaza, sal y pimienta negra, zumo de limón y vinagre de arroz para hacer una salsa.
  • Añádela a la preparación y sirve con alguna proteína (preferiblemente carne magra).


Es importante puntualizar que las verduras que convienen por su contenido de carbohidratos y calorías corresponden a aquellas cuyo desarrollo se da debajo de la tierra, es decir, los tubérculos.

Por su parte, las que crecen en la superficie no contienen el nivel ideal para este objetivo, por lo que tendrías que consumir en exceso e incluso así no generarán los resultados esperados.

Goma de xantana, de la industria de alimentos a tu uso personal

Fuente: https://farmaciadelahorro.mx/

Muchos procesos de las industrias de alimentos se han dado la tarea de reformular las composiciones e incluir ingredientes naturales que satisfagan los requerimientos de consumidores que desean establecer estilos de vida saludable.

Entre estos, podemos mencionar al polímero E-415, de los más utilizados en una gran cantidad de productos como las salsas, algunos productos lácteos, bebidas y un sinfín, principalmente por su capacidad estabilizadora y fácil disolución.

Pero no es de uso exclusivo industrial; existen alimentos que lo contienen o son capaces de producir mediante procesos de simples ejecución en casa, lo que resultar conveniente considerando otros múltiples beneficios que aporta más allá del peso y medidas.

Definición del compuesto

Como ya fue mencionado, E-415 es un código que podemos encontrar impreso en las etiquetas nutricionales de una gran variedad de productos de venta en auto-mercados y consumo regular.

Se refiere a un polisacárico de alto peso molecular producido por una bacteria microbiológica llamada Xanthomonas campestris. También se extrae naturalmente de algunos alimentos vegetales.

Debido a su origen, también se le conoce como goma de xantana, xántica, santana o xantan, y entre sus virtudes aporta un importante contenido de fibra mientras que no tiene grasas ni proteínas.

Alimentos y usos

La goma de xantana se fabrica a base de ingredientes naturales para ser comercializado en forma de polvo blanco (disoluble) o como solución viscosa (aditivo natural o concentrado). Así mismo, podemos consumirla directamente.

Verduras

Principalmente está presente en tubérculos como el brócoli, la coliflor y otros con alto porcentaje de fibra.

Almidón de maíz

En este caso debe dejarse fermentar y usar como agregado en nuestras comidas regulares.

En este sentido, la goma de xantana puede ser el aliado ideal para cuidar tu peso y mantener tu figura. Además, te puede ayudar en otros casos relacionados con la salud sin renunciar a las texturas y sabores de tus alimentos favoritos.

1. Cuida tu salud

1.1 Estreñimiento
Gracias a su alto contenido de fibra, optimiza la digestión y alivia posibles distenciones abdominales que causan el estreñimiento.
1.2 Síndrome de Sjögren
Se trata de un trastorno del sistema inmunitario que causa resequedad en la boca y ojos. Las propiedades emulsionantes de la goma de xantana ayudan a la producción de saliva.
1.3 Prevención
Facilita la absorción de nutrientes en el proceso digestivo y baja los niveles de colesterol y azúcar en la sangre, revirtiendo posibles cuadros crónicos: hipertensión, diabetes, cardiopatías, etc.

2. Sustituto

Principalmente para aquellas personas que no pueden consumir gluten o productos que lo contengan (autismo, enfermedad celíaca, otras).
2.1 Textura
Permite unificar las mezclas de tus alimentos como el pan, la pasta y pasteles.
2.2 Sabor
Al ser un aditivo de origen natural, no corres con posibles efectos secundarios.
2.3 Forma de uso
2.3.1 Polvo
Puedes integrarla directamente a la harina o disolverla en el agua antes de iniciar la preparación.
2.3.2 Solución viscosa

Mezclarla con el agua u otros ingredientes líquidos para mayor consistencia y espesor.

Respecto a las dosis, el uso recomendado es de gramos por cada kilogramo, por lo que conviene usarlo solo en uno de nuestros ingredientes. Igualmente, no debe exceder los 15 gr diarios. Combina conscientemente.

Dietas y ejercicios para conseguir perder peso


En un artículo publicado en la revista Annals of Internal Medicine, en su número del 4 de Enero del 2005, AG Tsai y TA Walden, de la Facultad de Medicina de la Universidad de Pensylvania, Filadelfia, se proponen describir los componentes, el coste y la eficacia de los principales programas de auto-ayuda para la pérdida de peso comercializados en los Estados Unidos, que facilitan on-line consejos personalizados a los consumidores.

Las fuentes de datos consultadas y analizadas por los autores han sido las páginas web de las compañías, la discusión telefónica con sus representantes y la búsqueda en la base de datos de MEDLINE.

De los datos recogidos fueron seleccionados para el estudio los ensayos clínicos aleatorizados al menos de 12 semanas de duración que incluían solo adultos y evaluaban intervenciones tal como éstas son generalmente facilitadas al público, así como series de casos que cumplían estos criterios, establecían el número de personas reclutadas para el estudio, e incluían un seguimiento de evaluación que duraba 1 año o más.

Los autores hallaron en su búsqueda estudios de: programas no médicos (Weight Watchers, Jenny Craig y L.A. Weight Loss), programas con fundamentos médicos y dietas muy bajas en calorías (Health Management Resources y OPTIFAST) y programas comerciales basados en Internet; también se incluyen dos programas de auto-ayuda gratuitos (Take Off Pounds Sensibly y Overeaters Anonymous).

Pérdida de peso aproximado en 2 meses


De los tres ensayos controlados y aleatorizados de la compañía Weight Watchers, el más amplio comunicaba una pérdida de peso del 3,2% del peso inicial al cabo de 2 años. Un estudio aleatorizado y varias series de casos de programas con dietas muy bajas en calorías, supervisados médicamente, encontró que los pacientes que completaron el tratamiento perdieron del 15% al 25% del peso inicial.

Estos programas se asociaron con costes elevados, un número elevado de abandonos y una elevada probabilidad de recuperar el 50% o más del peso perdido en 1 a 2 años. Las intervenciones comerciales contra la obesidad, disponibles en Internet, y los programas de auto-ayuda, producen mínimas pérdidas de peso.

Las conclusiones son que, con la excepción de un ensayo clínico de la compañía Weight Watchers, las evidencias que apoyan el uso de los principales programas comerciales de auto-ayuda para la pérdida de peso se encuentran por debajo del nivel óptimo. Son necesarios ensayos controlados para evaluar la eficacia y la eficiencia de estos programas.